Deutsch
Een groeiende groep christenen is vegan, iemand die geen dierlijke producten eet, drinkt of gebruikt. Voor hen is er het online-platform Vegan Church. ‘Als veganist en zeker als christen probeer ik de wereld een beetje mooier en schoner achter de laten dan ik haar heb aangetroffen.’
Toen Sandra vijf jaar geleden besloot om vegan te worden, moest Anja nog over de streep worden getrokken. ‘Wat kun je dan nog eten, dacht ik. De ene dag tomaat met komkommer en de volgende dag komkommer met tomaat?’ Anja lacht: zo erg bleek het niet te zijn. Sandra en Anja Hermanus-Schröder zijn de oprichters van Vegan Church. Sandra (55), theoloog, en hbo-docent en Anja (47), natuurvoedingskok in opleiding en mbo-docent, bieden hiermee ‘een platform voor christenen die plantaardig leven’, oftewel vegan zijn – de Engelse benaming voor iemand die geen dierlijke producten eet, drinkt, of gebruikt. Een vegan eet geen vlees, maar ook geen eieren of kaas, draagt geen bont of leer en gaat niet naar het Dolfinarium.